Cuisine

Recette du curry aux écrevisses

Le curry et les écrevisses sont des plats légers et sains que l’on peut déguster en toute saison sans risquer l’excès. Alors une recette mêlant les deux ne peut être que délicieuse… n’est-ce pas ? Voici donc le fameux curry aux écrevisses, une recette 100% healthy dont vous nous direz des nouvelles ! Ingrédients (pour 2 personnes)… Lire la suite Recette du curry aux écrevisses

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Comment manger équilibré quand on est intolérant au gluten ?

On entend beaucoup parler aujourd’hui de régime sans gluten, et si certains choisissent d’adopter ce type d’alimentation, d’autres y sont en revanche bien obligés. En effet, les intolérants au gluten, qui ont donc ce que l’on nomme la maladie cœliaque, ne peuvent ingérer des aliments contenants du gluten sans subir une inflammation de l’intestin. Présent… Lire la suite Comment manger équilibré quand on est intolérant au gluten ?

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3 recettes de verrines bio

Envie d’une note de fraîcheur à l’apéritif ? Pourquoi ne pas expérimenter de nouvelles recettes de verrines bio ? Testez vite ces 3 recettes originales et pleines de saveur, qui émoustilleront les papilles de vos convives ! Verrines de radis bio et chèvre frais Envie d’une verrine rafraîchissante ? Optez pour cette recette aux radis… Lire la suite 3 recettes de verrines bio

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Comment cuisiner le bar ?

S’il est bien sûr possible de cuisiner le bar à la poêle avec un peu de matière grasse et accompagné d’une poêlée de légumes, c’est au four que ce poisson est meilleur. Avec sa chair ferme et délicieuse, contenant peu d’arêtes, le bar est l’une des espèces les plus chères du marché et à raison.… Lire la suite Comment cuisiner le bar ?

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Les indispensables pour la cuisson et la préparation de bons petits plats

Avec l’avancée de la technologie, de nombreux électroménagers ont fait une entrée fracassante dans les cuisines françaises. C’est par exemple le cas des yaourtières, des déshydrateurs ou encore des poussoirs à viande pour fabriquer soi-même ses saucisses. Mais quels sont les véritables indispensables en cuisine ? Le point sur Carottine ! Les équipements cuisson et préparation indispensables… Lire la suite Les indispensables pour la cuisson et la préparation de bons petits plats